Que sont les probiotiques ? Et que font-ils?
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui vivent dans votre intestin et aident votre corps de différentes manières. Mais les probiotiques aident-ils votre système immunitaire ? Pour répondre à cette question, il est important de comprendre la relation entre les probiotiques et l’organisme. Mais la plupart du temps, les probiotiques apportent des bienfaits substantiels pour la santé.
Bien que la plupart des probiotiques soient considérés comme des bactéries, certains sont des levures. La plupart des probiotiques sont obtenus grâce à des suppléments et à certains types d’aliments, en particulier les aliments fermentés.
Lorsqu’une personne entend le mot « bactérie », elle suppose que c’est nocif. Cependant, de nombreuses bactéries sont réellement utiles. Les bactéries sont nécessaires pour digérer les aliments, produire des vitamines et détruire les cellules productrices de maladies.
La plupart des micro-organismes contenus dans les meilleurs probiotiques pour le soutien immunitaire sont similaires à ceux qui vivent naturellement dans le corps. Cependant, vous ne voulez pas confondre les probiotiques avec les prébiotiques, qui sont des fibres alimentaires qui servent de nourriture aux bactéries qui vivent déjà dans votre intestin.
Et les symbiotiques sont des produits qui contiennent à la fois des probiotiques et des prébiotiques.
Maintenant que vous comprenez ce que sont les probiotiques, il est utile d’examiner le lien entre ces micro-organismes et le système immunitaire. Sur cette page, nous répondrons à la question : les probiotiques aident-ils votre système immunitaire ? Nous expliquerons également comment les probiotiques aident votre système immunitaire.
Comment les probiotiques et le système immunitaire sont connectés
Les probiotiques comprennent de nombreux types de bonnes bactéries qui procurent des bienfaits pour la santé lorsqu’elles sont consommées. Et même si de nouvelles études continuent d’explorer le fonctionnement exact des probiotiques, nous savons deux choses avec certitude :
- À mesure que le corps perd les « bonnes » bactéries, le corps et le système immunitaire en souffrent. Vous pouvez perdre ces « bonnes » bactéries lorsque vous prenez des antibiotiques et à cause d’une mauvaise alimentation.
- Les probiotiques agissent pour équilibrer les bonnes et les mauvaises bactéries présentes dans votre corps. Et avec un système digestif bien équilibré, le corps fonctionne comme il se doit.
Examinons le processus plus en profondeur. Dans votre intestin, il existe des centaines de types de micro-organismes différents. En fait, certaines estimations estiment que l’intestin pourrait abriter plus de 1 000 micro-organismes. Ces micro-organismes comprennent des bactéries, des virus et des levures, mais les bactéries – ou flore intestinale – constituent la majorité.
La majeure partie de cette flore intestinale est située dans votre côlon ou votre gros intestin, qui constitue la dernière partie de votre tube digestif. Votre flore intestinale est nécessaire à de nombreuses fonctions vitales nécessaires à une bonne santé. Par exemple, des études montrent que la flore intestinale produit plusieurs vitamines, notamment la vitamine B et la vitamine K.
La flore intestinale transforme également les fibres en graisses à chaîne courte, comme l'acétate, le propionate et le butyrate. Ces graisses nourrissent votre paroi intestinale et sont nécessaires aux fonctions métaboliques. En stimulant le système immunitaire, les graisses renforcent également la paroi intestinale. La recherche montre qu’une paroi intestinale solide peut empêcher les intrus indésirables de pénétrer dans le corps et stimuler une réponse immunitaire.
Il s’agit d’une fonction corporelle vitale ; un déséquilibre de la flore intestinale peut entraîner plusieurs maladies. Certaines études indiquent un lien entre un intestin déséquilibré et l'obésité , le syndrome métabolique , le diabète de type 2 et les maladies cardiaques . Ceci étant dit, les probiotiques renforcent-ils le système immunitaire et quand faut-il les prendre ?
Comment les probiotiques aident le système immunitaire
Les probiotiques aident-ils le système immunitaire ? Des études scientifiques le confirment. Mais comment font-ils ?
L’objectif principal des probiotiques est de maintenir un équilibre sain entre les bonnes et les mauvaises bactéries de votre intestin. Mais si vous êtes malade, les bactéries nocives qui pénètrent dans votre corps peuvent rapidement se multiplier et, avant que vous vous en rendiez compte, tout votre système est déséquilibré.
Cependant, si vous introduisez plus de bonnes bactéries dans votre corps, celui-ci combattra efficacement les micro-organismes nocifs et rétablira l’équilibre. Non seulement vous vous sentirez mieux ; cela peut renforcer votre système immunitaire.
En fait, les bonnes bactéries sont nécessaires au bon fonctionnement du système immunitaire et contribuent d’autres manières.
Plus précisément, les bonnes bactéries :
- Aide à la digestion
- Combat les bactéries nocives qui pourraient vous rendre malade
- Produit des vitamines essentielles pour le corps
- Décompose les médicaments et facilite le processus d’absorption
- Soutient les cellules qui tapissent l'intestin pour empêcher les mauvaises bactéries de pénétrer dans la circulation sanguine à cause des aliments ou des boissons que vous avez consommés.
Ce qui est intéressant, c’est que cet exercice d’équilibre précis se produit à tout moment au sein de votre corps, même si vous n’en êtes pas conscient. En fait, certaines personnes n’ont pas besoin de suppléments de probiotiques pour que ces fonctions fonctionnent correctement, surtout si elles ont une alimentation saine et riche en fibres.
Cependant, il existe des moments où il est approprié de prendre des probiotiques pour la fonction immunitaire. Par exemple, prendre des probiotiques pour aider à reconstruire le système immunitaire après de nombreuses antibiotiques est un moment approprié.
Quels sont les meilleurs probiotiques pour le soutien immunitaire ?
Les probiotiques sont bons pour le système immunitaire, mais il en existe de nombreux types différents. En fait, des dizaines de bactéries probiotiques ont été identifiées comme bénéfiques. Voici quelques-unes des options les plus populaires :
- Les lactobacilles sont l’une des options les plus courantes. On le trouve dans les aliments fermentés et le yaourt.
- La bifidobactérie se trouve dans les produits laitiers. Cette souche vit dans votre estomac et vos intestins tout en remplissant des fonctions essentielles à la digestion. Il affame également les bactéries nocives. .
- Saccharomyces boulardii est une levure présente dans les probiotiques. Il agit pour réguler les intestins et protéger le corps contre les agents pathogènes qui endommagent la muqueuse intestinale. Il est également responsable de la modulation du système immunitaire et du maintien de la barrière intestinale.
Certains probiotiques sont appelés multi-probiotiques ou probiotiques à large spectre. Ces suppléments combinent diverses espèces en un seul produit.
Quels aliments sont riches en probiotiques
Si vous êtes intéressé par les probiotiques pour la santé immunitaire, vous voudrez savoir quels aliments aident à rétablir l’équilibre intestinal. Puisque les probiotiques aident votre système immunitaire, vous devez choisir avec soin vos aliments.
En incorporant des aliments riches en probiotiques à votre alimentation, vous pouvez augmenter efficacement les microbes bénéfiques dans votre corps. Nous vous recommandons d’en ajouter à chaque repas de votre journée pour de meilleurs résultats. Lorsque vous regardez les étiquettes des aliments, faites attention à tout ce qui indique « cultures vivantes et actives ».
Voici quelques suggestions spécifiques :
- Yaourt
- Pain au levain
- Babeurre
- Fromage blanc
- Tempeh
- Kombucha
- Cornichons fermentés
- Choucroute fermentée
- Soupe miso
- Kimchi
Alors, pourquoi tant d’aliments fermentés contiennent-ils des probiotiques ? La fermentation est une technique intemporelle de conservation des aliments. Le processus, également connu sous le nom de lacto-fermentation, permet aux bactéries naturelles de se nourrir de l'amidon ou du sucre des aliments. Cela crée de l'acide lactique, qui préserve les aliments. Mais non seulement la fermentation préserve les aliments ; il favorise les enzymes bénéfiques, les acides gras oméga-3, les vitamines B et les bonnes bactéries.
Sachant cela, vous pouvez choisir d’augmenter considérablement votre consommation d’aliments fermentés, mais vous devez être prudent. Certaines personnes ressentent des effets secondaires digestifs, comme une augmentation des ballonnements et des gaz. Celles-ci sont causées par un excès de gaz produit lorsque les probiotiques tuent les champignons et les bactéries intestinales nocives.
Idéalement, vous devriez travailler à créer une alimentation saine et équilibrée. Ajoutez des aliments riches en probiotiques à autant de repas que possible, mais continuez également à vous concentrer sur d’autres nutriments. Vous ne voulez pas consommer trop d’aliments, quel que soit le type d’aliment, mais plutôt vous concentrer sur la création d’un équilibre.
Les suppléments probiotiques sont-ils une solution efficace ?
Bien que vous puissiez consommer des probiotiques qui renforcent le système immunitaire uniquement par le biais d’un régime, certaines personnes ont besoin de suppléments. Il existe des preuves que les suppléments contiennent également des probiotiques pour la santé immunitaire. En fait, les recherches indiquent que la prise d’un supplément peut apporter de nombreux avantages.
Les probiotiques S aident votre système immunitaire et sont considérés comme relativement sûrs. Il existe néanmoins des effets secondaires potentiels à prendre en compte si vous envisagez d’augmenter votre consommation d’aliments riches en probiotiques ou de prendre un supplément.
De plus, si vous souffrez d’une maladie grave ou si votre système immunitaire est affaibli, il serait peut-être préférable d’en parler à votre professionnel de la santé avant de commencer un nouveau régime.
Sinon, voici quelques symptômes que vous pourriez ressentir :
- La plupart des gens ressentent une augmentation temporaire des ballonnements ou des gaz après avoir commencé à prendre un supplément. Généralement, ces symptômes digestifs s’atténueront au bout de quelques semaines. Pour atténuer les effets, vous souhaiterez peut-être commencer par une dose plus faible et augmenter progressivement la quantité que vous prenez.
- Si vous prenez un probiotique à base de levure, vous pourriez également ressentir une soif excessive ou de la constipation.
- Certains aliments riches en probiotiques contiennent des amines biogènes , comme l'histamine, la tryptamine, la phényléthylamine et la tyramine. Ces amines excitent le système nerveux central et modifient la circulation sanguine dans le corps, ce qui pourrait déclencher des maux de tête chez les personnes qui y sont sensibles.
- Si vous avez des allergies ou des intolérances à certains aliments, assurez-vous de lire attentivement les ingrédients du supplément probiotique. Certains suppléments contiennent des œufs, du soja ou des produits laitiers.
- La plus grande préoccupation est le risque d'infection . Même si la majorité des gens prennent des suppléments de probiotiques sans problème, il arrive parfois que les patients à haut risque soient vulnérables. Dans de rares cas, des levures ou des bactéries issues du probiotique peuvent pénétrer dans la circulation sanguine et provoquer une infection. En général, le risque le plus élevé concerne les personnes dont le système immunitaire est affaibli, qui portent un cathéter veineux, qui ont récemment subi une intervention chirurgicale ou qui ont subi une hospitalisation prolongée.
Directives posologiques pour les probiotiques
L' Office of Dietary Supplements suggère que la dose optimale dépend de la souche. Cependant, gardez à l’esprit que les probiotiques sont mesurés en unités formant colonies plutôt qu’en milligrammes ou millilitres.
Les suppléments probiotiques peuvent être trouvés sous forme de pilules, de capsules, de poudres et de liquides. Vous pouvez également acheter un supplément probiotique associé à un prébiotique, qui nourrit les bactéries de votre intestin. Utiliser les deux conjointement signifie que vous prenez un produit symbiotique.
Lisez toujours l’étiquette posologique sur le produit et suivez attentivement les instructions. Il est préférable de commencer avec une dose plus faible jusqu'à ce que vous sachiez comment le supplément pourrait vous affecter. Une fois que vous en avez pris et que vous avez confirmé que vous ne ressentez aucun effet indésirable, vous pouvez augmenter progressivement la dose si nécessaire.
La conservation de votre supplément probiotique est un autre facteur à prendre en compte. Certaines souches sont fragiles et doivent être protégées de l'humidité, de la chaleur, de la lumière ou de l'oxygène. S’ils sont exposés à des éléments, il est possible que le probiotique se décompose ou meure. N'oubliez pas que vous avez affaire à des organismes vivants. Lisez l'étiquette pour déterminer si vous devez réfrigérer le probiotique ou si vous pouvez le conserver ailleurs. De plus, ne prenez jamais de probiotiques ou de suppléments une fois le produit périmé.