Ce gâteau sans gras vous donne un apport en protéines pour vous sentir rassasié tandis que la douceur signale à votre cerveau que vous avez suffisamment mangé.
Les quelques choses dont vous aurez besoin
Équipement:
- Batteur à main électrique ou fouet
- poêle à frire
Ingrédients:
Ingrédients humides
- 2 gros œufs
- 1,5 cuillère à café d'extrait de vanille
Ingrédients secs
- 3/4 tasse de sucre de betterave (ou 1/2 tasse d'édulcorant stévia)
- 1/4 tasse de farine de sarrasin biologique
- 1/4 tasse de farine d'orge biologique
- 1/3 tasse de poudre de beurre d'arachide sec
- 1/2 tasse de farine de blé blanc biologique
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 3/4 tasse de poudre de protéine ReStructure ®
- des noix comme garniture (facultatif)
Directions:
- Battre tous les ingrédients ensemble
- Verser le mélange dans un plat allant au four préparé
- Garnir de noix (facultatif)
- Cuire au four à 350 pendant 25-30 minutes
- Refroidissez complètement et dégustez !