Les quelques choses dont vous aurez besoin
Équipement:
- 1 grand bol
- 1 petit bol
- Grande poêle de cuisson
- Fouet ou fourchette
Ingrédients:
Ingrédients humides
- 4 gros œufs
- 1 tasse de garniture pour tarte à la citrouille (ou 2 bananes moyennes)
- 1/2 cuillère à café de vanille
- 1-2 cuillères à café de sirop d'érable, pour mélanger
- 1/4 tasse de sirop d'érable, pour garnir
- 1 cuillère à café d'huile de coco
Ingrédients secs
- 1/4 cuillère à café de levure chimique
- Shake de cannelle
- 54 g de poudre de protéine ReStructure ®
Directions:
- Battre les œufs ensemble dans un bol
- Mélanger la citrouille (ou les bananes) avec la poudre de protéine ReStructure® dans un grand bol
- Ajouter les œufs battus dans le grand bol et mélanger jusqu'à consistance lisse
- Ajouter la levure chimique et la vanille et incorporer les ingrédients
- Ajouter du sirop d'érable (facultatif)
- Préparez la poêle avec de l'huile de noix de coco et versez la pâte dans la poêle par portions de la taille d'une cuillerée.
- Cuire jusqu'à ce que ce soit terminé, ajouter la cannelle dessus et déguster