¿Qué son los probióticos? ¿Y que hacen ellos?
Los probióticos son microorganismos vivos que viven en el intestino y ayudan al cuerpo de muchas maneras diferentes. Pero, ¿los probióticos ayudan a tu sistema inmunológico? Para responder a eso, es importante comprender la relación entre los probióticos y el cuerpo. Pero, la mayoría de las veces, los probióticos proporcionan importantes beneficios para la salud.
Si bien la mayoría de los probióticos se consideran bacterias, hay algunos que son levaduras. La mayoría de los probióticos se obtienen mediante suplementos y ciertos tipos de alimentos, particularmente alimentos fermentados.
Cuando una persona escucha la palabra "bacteria", asume que es dañina. Sin embargo, muchas bacterias son realmente útiles. Las bacterias son necesarias para digerir los alimentos, producir vitaminas y destruir las células productoras de enfermedades.
La mayoría de los microorganismos en los mejores probióticos para el apoyo inmunológico son similares a los que viven naturalmente en el cuerpo. Sin embargo, no conviene confundir los probióticos con los prebióticos, que son fibras dietéticas que actúan como alimento para las bacterias que ya viven en el intestino.
Y los simbióticos son productos que incluyen tanto probióticos como prebióticos.
Ahora que comprende qué son los probióticos, es valioso observar la conexión de estos microorganismos en relación con el sistema inmunológico. En esta página responderemos la pregunta: ¿los probióticos ayudan a su sistema inmunológico? También explicaremos cómo los probióticos ayudan a su sistema inmunológico.
Cómo se conectan los probióticos y el sistema inmunológico
Los probióticos incluyen muchos tipos de bacterias buenas que brindan beneficios para la salud cuando se consumen. Y aunque nuevos estudios continúan explorando exactamente cómo funcionan los probióticos, sabemos dos cosas con certeza:
- A medida que el cuerpo pierde bacterias "buenas", el cuerpo y el sistema inmunológico sufren. Puedes perder estas bacterias "buenas" cuando tomas antibióticos y sigues una dieta poco saludable.
- Los probióticos trabajan para equilibrar las bacterias buenas y malas que se encuentran en su cuerpo. Y con un sistema digestivo adecuadamente equilibrado, el cuerpo funciona como debería.
Examinemos el proceso más profundamente. En el intestino hay cientos de tipos diferentes de microorganismos. De hecho, algunas estimaciones calculan que el intestino puede albergar más de 1.000 microorganismos. Estos microorganismos incluyen bacterias, virus y levaduras, pero las bacterias (o flora intestinal) constituyen la mayoría.
La mayor parte de esta flora intestinal se encuentra en el colon o el intestino grueso, que constituye la parte final del tracto digestivo. Su flora intestinal es necesaria para muchas funciones vitales necesarias para una buena salud. Por ejemplo, los estudios muestran que la flora intestinal produce varias vitaminas, incluidas la vitamina B y la vitamina K.
La flora intestinal también transforma la fibra en grasas de cadena corta, como acetato, propionato y butirato. Estas grasas alimentan la pared intestinal y son necesarias para las funciones metabólicas. A medida que las grasas estimulan el sistema inmunológico, también fortalecen la pared intestinal. Las investigaciones muestran que una pared intestinal fuerte puede evitar que intrusos no deseados entren al cuerpo y estimulen una respuesta inmune.
Ésta es una función corporal vital; un desequilibrio en la flora intestinal puede provocar varias enfermedades. Algunos estudios indican un vínculo entre un intestino desequilibrado y la obesidad , el síndrome metabólico , la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardíacas . Dicho esto, ¿los probióticos fortalecen el sistema inmunológico y cuándo se deben tomar?
Cómo ayudan los probióticos al sistema inmunológico
¿Los probióticos ayudan al sistema inmunológico? Los estudios científicos dicen que sí. Pero, ¿cómo lo hacen?
El objetivo principal de los probióticos es mantener un equilibrio saludable entre las bacterias buenas y malas del intestino. Pero si está enfermo, las bacterias dañinas que ingresaron a su cuerpo pueden multiplicarse rápidamente y, antes de que se dé cuenta, todo su sistema estará desequilibrado.
Sin embargo, si introduce más bacterias buenas en su cuerpo, combatirá eficazmente los microorganismos dañinos y restablecerá el equilibrio. No sólo te sentirás mejor; puede estimular su sistema inmunológico.
De hecho, las bacterias buenas son necesarias para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico y ayudan de otras maneras.
Más específicamente, bacterias buenas:
- Ayuda a la digestión
- Contrarresta las bacterias dañinas que podrían provocar enfermedades.
- Produce vitaminas esenciales para el organismo.
- Descompone medicamentos y ayuda en el proceso de absorción.
- Apoya las células que recubren el intestino para evitar que las bacterias malas ingresen al torrente sanguíneo debido a los alimentos o bebidas que ha consumido.
Lo interesante es que este preciso acto de equilibrio ocurre en todo momento dentro de tu cuerpo, incluso si no eres consciente de ello. De hecho, algunas personas no necesitan suplementos probióticos para que estas funciones funcionen correctamente, especialmente si siguen una dieta saludable rica en fibra.
Sin embargo, hay ocasiones en las que es apropiado tomar probióticos para la función inmune. Por ejemplo, tomar probióticos para ayudar a reconstruir el sistema inmunológico después de muchos antibióticos es un momento adecuado.
¿Cuáles son los mejores probióticos para el apoyo inmunológico?
Los probióticos son buenos para el sistema inmunológico, pero existen muchos tipos diferentes. De hecho, se han identificado decenas de bacterias probióticas como beneficiosas. Estas son algunas de las opciones más populares:
- Lactobacillus es una de las opciones más comunes. Se encuentra en alimentos fermentados y yogur.
- La bifidobacteria se encuentra en los productos lácteos. Esta cepa vive en el estómago y los intestinos mientras realiza funciones digestivas esenciales. También mata de hambre a las bacterias dañinas. .
- Saccharomyces boulardii es una levadura que se encuentra en los probióticos. Trabaja para combatir la regulación de los intestinos y proteger el cuerpo de patógenos que dañan el revestimiento intestinal. También es responsable de modular el sistema inmunológico y mantener la barrera intestinal.
Algunos probióticos se conocen como multiprobióticos o probióticos de amplio espectro. Estos suplementos combinan varias especies en un solo producto.
¿Qué alimentos tienen un alto contenido de probióticos?
Si está interesado en los probióticos para la salud inmunológica, querrá saber qué alimentos ayudan a restablecer el equilibrio intestinal. Dado que los probióticos ayudan a su sistema inmunológico, conviene elegir cuidadosamente sus alimentos.
Al incorporar algunos alimentos ricos en probióticos a su dieta, puede aumentar efectivamente los microbios beneficiosos en su cuerpo. Le recomendamos agregar un poco a cada comida de su día para obtener mejores resultados. Cuando mires las etiquetas de los alimentos, presta atención a cualquier cosa que diga "culturas vivas y activas".
Aquí hay algunas sugerencias específicas:
- Yogur
- Pan de masa fermentada
- Suero de la leche
- Requesón
- tempeh
- Kombucha
- Encurtidos fermentados
- chucrut fermentado
- Sopa de miso
- kimchi
Entonces, ¿por qué tantos alimentos fermentados contienen probióticos? La fermentación es una técnica atemporal de conservación de alimentos. El proceso, también conocido como lactofermentación, permite que las bacterias naturales se alimenten del almidón o el azúcar de los alimentos. Esto crea ácido láctico, que conserva los alimentos. Pero la fermentación no sólo preserva los alimentos; Promueve enzimas beneficiosas, ácidos grasos omega-3, vitaminas B y bacterias buenas.
Sabiendo esto, puedes optar por aumentar drásticamente tu consumo de alimentos fermentados, pero debes tener cuidado. Algunas personas experimentan efectos secundarios digestivos, como un aumento de la hinchazón y los gases. Estos son causados por el exceso de gases que se producen cuando los probióticos matan hongos y bacterias intestinales dañinos.
Lo ideal es trabajar en la creación de una dieta sana y equilibrada. Agregue alimentos ricos en probióticos a tantas comidas como pueda de manera realista, pero continúe concentrándose también en otros nutrientes. No querrás consumir demasiado de ningún tipo de alimento, sino concentrarte en crear equilibrio.
¿Son los suplementos probióticos una solución eficaz?
Si bien puedes consumir probióticos que estimulan el sistema inmunológico únicamente a través de una dieta, algunas personas requieren la ayuda de suplementos. Existe evidencia de que los suplementos también contienen probióticos para la salud inmunológica. De hecho, las investigaciones indican que tomar un suplemento puede proporcionar una amplia gama de beneficios.
S Los probióticos ayudan a su sistema inmunológico y se consideran relativamente seguros. Aún así, existen posibles efectos secundarios a considerar si planea aumentar el consumo de alimentos ricos en probióticos o tomar un suplemento.
Además, si tiene una enfermedad grave o un sistema inmunológico comprometido, sería mejor hablar con su profesional de la salud antes de comenzar un nuevo régimen.
De lo contrario, aquí hay algunos síntomas que podría experimentar:
- La mayoría de las personas experimentan un aumento temporal de la hinchazón o los gases después de comenzar a tomar un suplemento. Generalmente, estos síntomas digestivos desaparecerán al cabo de unas semanas. Para aliviar los efectos, es posible que desee comenzar con una dosis más baja al principio y aumentar lentamente la cantidad que toma.
- Si toma un probiótico a base de levadura, también puede experimentar sed excesiva o estreñimiento.
- Algunos alimentos ricos en probióticos contienen aminas biogénicas , como la histamina, la triptamina, la feniletilamina y la tiramina. Estas aminas excitan el sistema nervioso central y alteran el flujo sanguíneo en el cuerpo, lo que podría provocar dolores de cabeza en personas sensibles a ellas.
- Si tiene alergias o es intolerante a ciertos alimentos, asegúrese de leer atentamente los ingredientes del suplemento probiótico. Existen algunos suplementos que contienen huevos, soja o lácteos.
- La mayor preocupación es la posibilidad de infección . Si bien la mayoría de las personas toman suplementos probióticos sin ningún problema, hay ocasiones en las que los pacientes de alto riesgo son vulnerables. En casos raros, las levaduras o bacterias del probiótico pueden ingresar al torrente sanguíneo y provocar una infección. Generalmente, el mayor riesgo es para las personas que tienen sistemas inmunológicos debilitados, catéteres venosos, se han sometido recientemente a una cirugía o han experimentado hospitalizaciones prolongadas.
Pautas de dosificación para probióticos
La Oficina de Suplementos Dietéticos sugiere que la dosis óptima depende de la cepa. Sin embargo, tenga en cuenta que los probióticos se miden en unidades formadoras de colonias en lugar de miligramos o mililitros.
Los suplementos probióticos se pueden encontrar en pastillas, cápsulas, polvos y líquidos. También puedes comprar un suplemento probiótico combinado con un prebiótico, que alimenta las bacterias del intestino. Usar ambos en conjunto significa que está tomando un producto simbiótico.
Lea siempre la etiqueta de dosificación del producto y siga las instrucciones cuidadosamente. Es mejor comenzar con una dosis más baja hasta que sepa cómo podría afectarle el suplemento. Una vez que haya tomado un poco y confirme que no experimenta ninguna reacción adversa, puede aumentar gradualmente la dosis según sea necesario.
Almacenar su suplemento probiótico es otro factor que debe considerar. Algunas cepas son frágiles y deben protegerse de la humedad, el calor, la luz o el oxígeno. Si están expuestos a los elementos, es posible que el probiótico se descomponga o muera. Recuerde, se trata de organismos vivos. Lee la etiqueta para determinar si debes refrigerar el probiótico o si puedes guardarlo en otro lugar. Además, nunca tomes un probiótico ni ningún suplemento una vez que el producto haya caducado.