Les électrolytes sont-ils des minéraux ?
La différence entre les minéraux et les électrolytes
Les électrolytes sont-ils minéraux ? La réponse simple est oui. Cependant, même si certains électrolytes sont des minéraux, tous les minéraux ne le sont pas. Cela peut paraître mineur, mais en fait, c'est une distinction majeure.
D’une part, les électrolytes peuvent être à la fois des macro et des micro minéraux . Et si certains minéraux qui sont des électrolytes sont essentiels au bon fonctionnement de l’organisme, d’autres le sont moins, tout en restant sains.
Alors, pour répondre à la question, les électrolytes et les minéraux sont-ils identiques ? Nous verrons qu'il existe de nombreuses similitudes, mais aussi de nombreuses différences. Mais, comme vous l’avez probablement soupçonné, consommer de l’eau contenant des électrolytes, des minéraux et d’autres substances contenant des électrolytes est bon pour votre santé globale.
Que sont les électrolytes ?
Les électrolytes sont des minéraux présents dans votre corps et dotés d’une charge électrique. Ils sont également appelés ions. Les électrolytes se trouvent dans les cellules, les tissus et les fluides de votre corps. Et en maintenant un bon équilibre électrolytique, votre corps peut remplir des fonctions essentielles, comme faire circuler votre sang et réguler les actions musculaires.
Plusieurs minéraux, dont le sodium, le calcium, le potassium, le chlorure, le phosphate et le magnésium, sont des électrolytes. Ainsi, lorsque ces minéraux sont consommés, votre corps consomme également des électrolytes.
Les électrolytes sont consommés par les aliments et les boissons. S’il est important de bien s’hydrater, les consommateurs doivent également avoir une alimentation bien équilibrée.
Cependant, il devient de plus en plus difficile d’obtenir la quantité appropriée de minéraux et d’électrolytes à mesure que notre approvisionnement alimentaire continue de croître dans des sols appauvris en nutriments. De plus, de plus en plus de personnes se tournent vers des régimes alimentaires riches en aliments transformés, et ces aliments ne contiennent pas autant de nutriments. Si vous n’obtenez pas suffisamment de minéraux qui sont des électrolytes, vous n’obtenez pas non plus assez d’électrolytes.
Les électrolytes peuvent également quitter votre corps par l’urine et la sueur. Et lors d’activités physiques intenses, comme l’entraînement, vous transpirez davantage, ce qui signifie que vous perdez des électrolytes. Ainsi, plus vous transpirez, plus votre corps aura probablement besoin d’électrolytes pour compenser ceux perdus.
Avantages des électrolytes
Les électrolytes sont essentiels au fonctionnement et à l’équilibre de votre corps. Et si l’on examine les avantages des électrolytes par rapport aux oligo-éléments, il est évident qu’ils partagent bon nombre des mêmes avantages.
- Des études indiquent que les électrolytes sont nécessaires au bon fonctionnement du cerveau. Mais plus précisément, les électrolytes aident le cerveau à envoyer des signaux à d’autres parties du corps via le système nerveux.
- Le calcium, également électrolyte, est également nécessaire à une bonne contraction musculaire . Cet électrolyte permet aux fibres musculaires de bouger selon les besoins afin de se raccourcir et de se contracter. Le magnésium est un autre minéral et électrolyte nécessaire au bon fonctionnement musculaire.
- Les électrolytes sont également nécessaires pour maintenir ou équilibrer les niveaux de liquides, y compris l’eau, dans tout le corps. Le sodium, en particulier, aide à équilibrer les niveaux de liquide grâce à l’osmose. Avec la bonne quantité d’électrolytes, la déshydratation est évitée au niveau cellulaire.
- Les électrolytes aident également à réguler les niveaux de pH dans tout le corps. Votre pH sanguin doit être de 7,4. Si l’on s’en éloigne trop, cela peut déclencher un large éventail de problèmes de santé.
En général, les bienfaits des oligo-éléments et des électrolytes sont apparents dans de nombreuses fonctions corporelles, c’est pourquoi une pénurie de minéraux – ou d’électrolytes – peut causer des problèmes.
Quels minéraux sont des électrolytes ?
Vous savez maintenant que les électrolytes sont des minéraux, mais lesquels sont exactement ? La plupart des électrolytes sont des macrominéraux, notamment le sodium, le calcium, le potassium, le chlorure, le phosphate et le magnésium.
Ces minéraux sont considérés comme des électrolytes car ils se dissolvent dans les fluides et peuvent transporter une charge électrique. Comme le montrent les études mentionnées ci-dessus, les électrolytes aident à déplacer les impulsions électriques dans le corps, garantissant ainsi que chaque partie du corps fait son travail et favorisant une bonne santé globale.
Maintenant, vous vous demandez peut-être si les oligo-éléments sont des électrolytes ? Pas exactement. Certains oligo-éléments sont considérés comme des électrolytes une fois dissous dans les liquides du corps. Il n’est donc pas juste de dire que les oligo-éléments sont identiques aux électrolytes, car ils sont en fait différents.
Bien que cette page se concentre fortement sur les bienfaits des principaux minéraux que sont les électrolytes, nous ne voulons pas négliger de mentionner que les oligo-éléments sont également vitaux.
Sodium
Le sodium est un anion osmotiquement actif. Il est considéré comme le plus important des électrolytes. Le sodium maintient le volume de liquide extracellulaire, essentiel pour réguler le potentiel de la membrane cellulaire. Le sodium est échangé avec le potassium entre les membranes cellulaires pendant le transport actif.
La régulation du sodium se fait dans les reins. Parmi les nombreux troubles électrolytiques connus, l’hyponatrémie est l’un des plus courants. Les patients souffrant de cette maladie sont confrontés à des symptômes neurologiques allant des maux de tête et de la confusion au délire et aux nausées.
Bien que consommer trop de sodium puisse être dangereux, en consommer une quantité idéale est bénéfique pour la santé globale de plusieurs manières. Un apport insuffisant en sodium a été associé à plusieurs problèmes de santé, notamment un taux de cholestérol élevé , un risque plus élevé de maladie cardiaque et de résistance à l'insuline .
Calcium
Le calcium est également un électrolyte vital, car il est nécessaire à la transmission de l'influx nerveux, à la minéralisation du squelette et à la régulation des contractions musculaires. L'absorption du calcium se produit dans l'intestin, avec l'aide de la vitamine D. L'hypocalcémie est le terme désignant une carence en calcium. Un manque de calcium peut conduire à l'ostéoporose.Les symptômes de l'hypocalcémie comprennent :
- Perte de mémoire
- Confusion
- Spasmes musculaires
- Picotements et engourdissements des mains et des pieds
- Hallucinations
- Dépression
- Ongles cassants et fragiles
- Des os qui se fracturent facilement
Parce que le corps a besoin de calcium pour construire des os solides, il est considéré comme un minéral et un électrolyte vitaux. De plus, vos nerfs, votre cœur et vos muscles ont besoin de calcium pour fonctionner correctement.
Potassium
Le potassium est un ion intracellulaire régulé par le sodium dans le corps. La filtration du potassium se produit au niveau des reins. Les cas graves de carence en potassium entraînent une hypokaliémie.
Sans maintenir un niveau approprié de potassium, vous pouvez ressentir les symptômes suivants :
- Faiblesse
- Contractions musculaires
- Fatigue
- Crampes musculaires
- Arythmie
- Problèmes digestifs
- Difficulté à respirer
- Des changements d'humeur
Des études montrent qu'un manque de potassium peut également affecter négativement les impulsions du système nerveux.
En comparaison, des études montrent de nombreux avantages à consommer suffisamment de potassium quotidiennement, notamment :
- Pression artérielle réduite
- Prévention des accidents vasculaires cérébraux
- Réduire le risque d’ostéoporose
- Risque réduit de calculs rénaux
- Rétention d'eau réduite
Chlorure
Le chlorure est un anion régulé par les reins. L'hypochlorémie survient lorsque le corps ne reçoit pas suffisamment de chlorure. Cela peut provoquer les symptômes suivants :
- Perte de liquide
- Faiblesse
- Déshydratation
- Fatigue
- Difficulté à respirer
- Vomissements et diarrhée – causés par la perte de liquide
Le chlorure aide à réguler la quantité de liquide à l’intérieur de vos cellules. Il régule également le pH de vos fluides corporels, la tension artérielle et le volume sanguin. La majeure partie du chlorure présent dans votre corps provient du chlorure de sodium ou du sel. Ceci est généralement consommé dans vos aliments et lorsque vous buvez de l’eau.
Cependant, consommer trop de chlorure et le laisser s’accumuler peut également provoquer une hyperchlorémie .
Phosphate
Le phosphate est considéré comme un cation fluide extracellulaire. La majeure partie du phosphate du corps se trouve dans les dents et les os ; les tissus mous contiennent la quantité restante. Ce minéral est nécessaire à la fonction métabolique.
Les déséquilibres en phosphore sont causés par un manque de nutriments dans votre alimentation, un trouble gastro-intestinal ou une excrétion excessive par les reins.
Le phosphore peut vous aider à :
- Maintenir des os solides
- Maintenir des niveaux d’énergie élevés
- Déplacez les muscles avec facilité
- Construire des dents solides
- Réduire les douleurs musculaires après l’exercice
- Réparer les tissus et les cellules
- Filtrer correctement les déchets
Prendre trop de phosphate peut être toxique, entraînant de la diarrhée et un durcissement des tissus mous et des organes.
Magnésium
Le magnésium est également un cation intracellulaire. Il est impliqué dans le métabolisme de l'ATP, la régulation musculaire et les fonctions neurologiques. Une étude suggère que jusqu’à 75 % des adultes pourraient ne pas consommer suffisamment de magnésium, ce qui, avec le temps, peut entraîner une carence en magnésium.
Les symptômes d’une carence en magnésium comprennent :
- Spasmes et crampes musculaires
- Anxiété
- Dépression
- Fatigue
- Faiblesse musculaire
- Rythme cardiaque irrégulier
D’un autre côté, les avantages d’un niveau adéquat de magnésium sont considérables.
Des études suggèrent les avantages suivants du magnésium :
- Boostez vos performances physiques
- Moins de dépression
- Meilleur contrôle de l'insuline
- Abaisser la tension artérielle
- Réduit l'inflammation
- Prévient les migraines
- Améliore les symptômes du syndrome prémenstruel
Comment vous assurer d'avoir suffisamment d'électrolytes
Les électrolytes sont-ils minéraux ? Oui, et vous en avez besoin si vous cherchez à atteindre une santé optimale. Alors, comment pouvez-vous vous assurer que votre corps reçoit les électrolytes dont il a besoin ? Pour commencer, vous souhaitez avoir une alimentation équilibrée et saine comprenant des aliments contenant des électrolytes. Certains de ces aliments comprennent :
- Épinard
- Avocats
- chou frisé
- Brocoli
- Haricots
- Patates
- Cacahuètes
- Amandes
- Pastèque
- Des fraises
- Tofu
Il est également essentiel de boire beaucoup d'eau. Cependant, vous ne voulez pas trop boire, sinon vous pourriez par inadvertance éliminer les précieux électrolytes de votre corps.
Gardez à l’esprit que même si le sodium est un électrolyte, vous ne voulez pas en abuser. Consommer trop de sel peut provoquer un déséquilibre dans votre organisme. De plus, vous souhaitez consommer plus d’électrolytes après un entraînement intense ou si vous avez transpiré. Buvez de l'eau ou une boisson pour sportifs après ces occasions.
Si vous prenez des médicaments, vous devriez parler à votre médecin de l’impact que cela peut avoir sur vos électrolytes – ou sur l’absorption des minéraux en général. Si augmenter vos électrolytes grâce à votre alimentation ne fonctionne pas, il est toujours possible d’ajouter un supplément de haute qualité qui répond à vos besoins.