Las pocas cosas que necesitarás
Equipo:
- olla pequeña
- tazón mediano
- molde de chocolate de silicona
Ingredientes:
Ingredientes húmedos
- 1/2 taza de mantequilla de nuez de tu elección
- 3 cucharadas de mantequilla de coco
- 4 cucharadas de aceite de coco
Ingredientes secos
- 2 cucharadas de sustituto del azúcar en polvo
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar (un alimento rico en oxalato)
- 27 g de proteína de vainilla en polvo ReStructure®
Direcciones:
- Combine la mantequilla de nueces, la mantequilla de coco y el aceite de coco en una cacerola, calentando lentamente hasta que todo se derrita.
- Todo para que la mezcla se enfríe por completo antes de continuar. NOTA: no esperar a que la mezcla se enfríe por completo puede crear reacciones no deseadas con los ingredientes secos cuando se mezclan.
- Agregue el sustituto del azúcar, el cacao en polvo y ReStructure ® a un tazón mediano y mezcle bien.
- Mezcle todos los ingredientes húmedos y secos y vierta en un molde para bandeja de silicona.
- Coloque el molde en el congelador durante 10 minutos o hasta que endurezca.
NOTA: Los chocolates deben mantenerse congelados para mantener la consistencia.