Finding More Gut-Friendly Foods

Encontrar más alimentos beneficiosos para el intestino

Alimentos beneficiosos para el intestino


Una nutrición equilibrada es vital para suministrar a su sistema digestivo los nutrientes adecuados. Ciertos alimentos (en su mayoría procesados, con alto contenido de azúcar) permiten que las bacterias malas prosperen, lo que afecta la salud intestinal. Una dieta repleta de verduras, frutas, frijoles, proteínas magras y legumbres puede proporcionar las vitaminas esenciales que su cuerpo necesita.

Cereales Integrales:

Los cereales integrales aportan mucha fibra y nutrientes añadidos, incluidos los ácidos grasos omega-3. Las opciones saludables incluyen: avena integral, espelta, búlgaro, mijo y cebada.

Verduras de hoja verde:

Las verduras son ricas en ácido fólico, vitamina C, vitamina K, vitamina A y más. Las verduras de hojas verdes ayudan a optimizar el entorno ideal del microbioma intestinal. Los ejemplos incluyen espinacas, col rizada, coles de Bruselas, col rizada y lechuga romana.


Coma más fibra

Si no obtiene suficiente fibra en su dieta, sus intestinos no tendrán suficiente volumen para trabajar los músculos de los intestinos para impulsar las cosas de manera oportuna. Esto puede provocar estreñimiento o incluso algo peor.

Las fibras solubles e insolubles se fermentan en el intestino grueso, lo que significa que actúan como fuente de alimento para las bacterias intestinales. Las bacterias prosperan y producen ciertos gases y ácidos que estimulan la producción de bacterias buenas, controlan los niveles de glucosa en sangre, respaldan la salud inmunológica y más. Es muy importante agregar suficiente fibra fermentable a su dieta para hacer felices a las bacterias intestinales. Lo bueno es que tienes muchas opciones:

  • Raíz de achicoria
  • topinambur
  • Batatas
  • Dientes de leon
  • puerros
  • Cebolla
  • Ajo
  • Trigo
  • Plátanos

Apoyo adicional para la salud intestinal


Tome probióticos y alimentos ricos en probióticos

Los alimentos fermentados se elaboran mediante el crecimiento y la actividad metabólica de una variedad de cultivos vivos. Muchos de estos alimentos son fuentes ricas en bacterias vivas y potencialmente beneficiosas.

Un probiótico natural, el yogur, es un producto lácteo fermentado lleno de bacterias saludables y beneficiosas. Sin embargo, tenga en cuenta que la etiqueta del envase del yogur debe decir que hay organismos vivos presentes. Además debe estar libre de azúcares añadidos y elaborado con leche entera.

Además del yogur y el kéfir, existen muchos otros alimentos fermentados ricos en probióticos que pueden ayudar a la digestión al reponer las bacterias saludables del intestino. Incluyen: vinagre de sidra de manzana, chucrut, kombucha, kimchi, miso, natto; de hecho, cualquier verdura se puede fermentar y comer. Muchos de estos alimentos también son ricos en lactobacilos, una bacteria beneficiosa ubicada en el intestino.

No olvides los prebióticos

El ajo y la cebolla no sólo son fantásticos alimentos contra la cándida, sino que también se consideran prebióticos porque sirven como alimento para las bacterias beneficiosas (probióticos) que mantienen feliz el microbioma. Otros alimentos ricos en prebióticos incluyen plátanos, plátanos verdes, espárragos y legumbres.

Un microbioma diverso es próspero

Un estilo de vida activo que incluya una dieta equilibrada y control del estrés constituye la base de una buena salud intestinal para garantizar que su cuerpo funcione de la mejor manera durante todo el año. Agregue alimentos ricos en probióticos a las comidas cuando pueda, mientras se concentra en eliminar y reemplazar los alimentos dañinos. Comer una amplia variedad de alimentos integrales puede sustentar cientos de especies de bacterias en los intestinos y poblar el microbioma con diversas células microbianas para respaldar la salud y el confort digestivo.


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